Canelone de frango

Que tal canelone de frango para hoje?! Afinal, para comer bem não tem dia, não é?
admin admin em 20/06/2013


Modo de preparo

  • Refogue o frango desfiado com cebola e alho
  • Adicione o creme de leite, requeijão e o molho
  • Mexa até ficar cremoso
  • Em outra panela, refogue a cebola ralada na manteiga e dissolva a farinha no leite e mexa até o molho branco engrossar
  • Reserve

Montagem:

  • Cubra uma assadeira com parte do molho branco
  • Preencha os canelonis com o frango e faça uma camada única com 1cm de distância entre cada um
  • Jogue o restante do molho branco e depois uma camada de molho de tomate
  • Finalize com o queijo ralado
  • Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo canelone
  • Molho de tomate
  • Queijo ralado

Recheio:

  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 copo de requeijão
  • Tempero a gosto

Molho branco:

  • 3 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 copo tipo americano de leite integral
  • 2 colheres de chá de farinha de trigo
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