Bruschetta

Esse super lanche vai deixar a criançada bem feliz na hora do lanche!
admin admin em 10/04/2013


Modo de preparo

  • Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta e alho, margarina derretida
  • Lentamente, regue com azeite no pão já picado leve ao forno e deixe o pão torrar
  • Cubra com o molho de tomate e polvilhe com queijo
  • Coloque no forno até o queijo derreter

Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 20 Minutos

Ingredientes

  • 2 tomates roma, em rodelas
  • 1 colher de margarina derretida
  • 1 dente de alho picado
  • 1 e 1/2 colheres de azeite
  • 1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
  • Queijo ralado fresco
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