Broa Caxambu

Confira essa maravilhosa receita de Broa. Você vai amar!
admin admin em 11/06/2013


Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture muito bem com as mãos.
  • Modele bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  • Aperte para achatar um pouco, pincele o ovo e leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam bem douradas.
  • Pode ser que fique um pouco doce, então o açúcar pode ser a gosto.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá (180g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (240g)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10g)
  • 3 ovos
  • 125g de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva doce
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