Brigadeiro preto com brigadeiro de maracujá

Brigadeiro preto com brigadeiro de maracujá, perfeito para servi naquela festinha surpresa.
admin admin em 16/07/2013


Modo de preparo

  • Prepare o brigadeiro preto com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sobremesa de margarina e o chocolate em pó
  • Leve ao fogo até dar ponto de enrolar, retire do fogo espere esfriar, leve à geladeira para facilitar o manuseio na hora de enrolar
  • Em outra panela prepare um brigadeiro branco, com uma lata de leite condensado e 2 colheres de sobremesa de margarina
  • Leve ao fogo porem deixe um pouco mais duro que o normal, retire do fogo acrescente 1 a 1 as colheres de suco de maracujá, mexendo bem para misturar, se perceber que vai ficar mole diminua a quantidade de suco
  • Espere esfriar e leve para gelar
  • Para enrolar basta fazer uma bolinha de cada, juntar as 2 e rolar entre as mãos, passe no chocolate granulado ou em qualquer outro confeito de sua preferência

Serve 35 pessoas
Tempo de preparo: 1h 00min

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sobremesa) de margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em po ou achocolatado
  • 4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
  • Confeitos para decorar a gosto, chocolate granulado ou outros
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