Bolo pudim de iogurte com morangos

Simplesmente maravilhosa, não espere mais e faça a sua, hum!!!
admin admin em 10/04/2013


Modo de preparo

  • Unte fartamente com manteiga uma forma de orifício central bem grande e reserve
  • Bata no liquidificador os ingredientes do bolo , menos a farinha que devem ser adicionada ao conteúdo do liquidificador em uma tigela
  • Acomode a massa na forma
  • Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim
  • Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use o centro da forma para derramar o pudim
  • Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média
  • Desenforme morno ou frio
  • Sirva com iogurte e morangos

Serve: 12 pessoas
Tempo de preparo: 1h 05 Min

Ingredientes

Bolo:

  • 3/4 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 caixa de gelatina de morango em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo com fermento (ou use 1 colher de sopa de fermento)

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 600 ml de iogurte natural (ou 400g)
  • 4 ovos

Complemento:

  • 750 g iogurte de morango
  • 500 g de morangos picados
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