Bolo prestigio divino

Vai ficar aí babando ou vai pegar a receita e fazer essa gostosura?
admin admin em 02/06/2013


Modo de preparo

  • Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar
  • Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em neve envolvendo lentamente sem bater
  • Asse em forno quente em assadeira untada e enfarinhada

Recheio

  • Leve ao fogo e mexa bem até ferver e engrossar

Cobertura

  • Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco

Montagem

  • Corte a massa do bolo ao meio, coloque uma metade da massa, umedecer com a calda
  • Rechear e colocar a outra metade da massa, umedecer com a calda, colocar a cobertura

Decoração

  • Coloque sobre a cobertura a decoração a seu gosto
  • Opcional Pode ser decorado com cerejas inteiras sobre o granulado ou raspas de chocolate

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote grande de sococo
  • 2 copos de leite
  • Açúcar a gosto

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 tablete de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate

Calda:

  • 1 copo de guaraná
  • Decoração:
  • 200 g de granulado ou raspas de chocolate
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