Bolo pão de queijo

Uma gostosura para a família inteira. Aprenda a fazer!
admin admin em 24/04/2013


Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal
  • Reserve 2 colheres (sopa) do queijo parmesão para polvilhar e adicione o restante e a mussarela ralada a mistura do liquidificador batendo até ficar uma massa homogênea
  • Reserve
  • Em um recipiente, coloque o polvilho doce e a mistura reservada
  • Mexa com uma colher e se desejar acrescente orégano e salsinha
  • A seguir adicione o fermento e mexa bem
  • Coloque em assadeira redonda de buraco no centro, , untada e enfarinhada, e polvilhe as 2 colheres de queijo reservado
  • Leve ao forno pré-aquecido (200º) por 20 a 25 min
  • Sirva quente ou frio

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo mussarela picada
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
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