Bolo Mousse de Maracujá

Aniversariantes da semana um parabéns repleto de bolos deliciosos! Bolo Mousse de Maracujá!
admin admin em 25/08/2013


Modo de preparo

Recheio

  • Tire a semente do maracujá e reserve.
  • Junte, no liquidificador, o suco do maracujá, a água, a gelatina de maracujá e o creme de leite; bata e reserve.
  • Dissolva a gelatina sem sabor e misture aos demais ingredientes, mexendo be.Adicione o chantilly batidover vídeoe coloque na geladeira para gelar, meia hora antes de rechear.

Cobertura

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
  • Depois do bolo assado, recheie e cubra com chantillyver vídeo e no centro do bolo coloque a gelatina já fria.

Ingredientes

  • Bata os ovos (inteiros) com açúcar até dobrar de volume.
  • Reduza a velocidade da batedeira e coloque a farinha de trigo aos poucos.
  • Desligue e mexa com o garfo da batedeira.
  • Untever vídeoa assadeira e asse em forno médio.
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