Bolo frapê de liquidificador

Mais uma deliciosa receita, Bolo Bicolor de Coco e Chocolate!
admin admin em 08/07/2013


Modo de preparo

  • Leve ao liquificador o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga (em temperatura ambiente ou derreta ela um pouco no microondas). Bata por uns 5 a 10 minutos.
  • Adicione o trigo e o fermento e bata rapidamente té dissolver tudo.
  • Separe a metade da massa em uma tigela e misture com o coco ralado, a outra deixe no liquidificador e adicione o chocolate em pó, bata até misturar bem.
  • Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, primeiro a massa branca e por cima no meio coloque a massa com o chocolate, e com um garfo misture as massas correndo toda a forma num movimento circular.
  • Asse no forno pré aquecido por uns 40 minutos ou até espetando um palito ou faca no bolo este saia enxuto.
  • Espere ficar morno e desenforme, sirva no lanche ou no café da manhã, fica muito bom com geléia. Você pode usar também uma forma de bolo inglês.

Ingredientes

  • 1 bolo médio
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 50 gramas de coco ralado (opcional)
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 100gr de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
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