Bolo formigueiro colorido

Para dar aquela animada nessa manhã de hoje!
admin admin em 17/09/2013


Modo de preparo

Massa:

  • Bata as claras até que fiquem fofinhas (não precisam ser em neve)
  • Adicione as gemas, o açúcar e a manteiga e bata bem
  • Vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos
  • Com a batedeira ligada, vá adicionando o corante até obter o tom desejado
  • Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicione a quantidade que desejar de confeite granulado

Cobertura:

  • Misture o leite condensado, a manteiga e o corante
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar da panela
  • Coloque sobre o bolo, jogue um pouco de granulado para enfeitar, e deixe esfriar

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento (caso a farinha não tenha fermento)
  • 3/4 de xícara de leite líquido
  • confeito granulado colorido
  • corante alimentício cor-de-rosa

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • corante alimentício cor-de-rosa
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