Bolo de sorvete

Hum, que maravilha de bolo de sorvete, deguste essa gostosura!
admin admin em 04/04/2013


Modo de preparo

  • Quebre os biscoitos e ponha no liquidificar.
  • Bata até ficar moído.
  • Numa tigela, misturea manteiga com o biscoito moído até formar uma farofa.
  • Forre as laterais e o fundo da forma com papel-alumínio e espalhe a farofa no fundo, apertando um pouco com uma colher para firmar.
  • Com cuidado e usando uma colher grande, espalhe o sorvete sobre a farofa.
  • Leve ao freezer e deixe até o sorvete ficar bem duro.
  • Tire do freezer e use a calda de chocolate para fazer desenhos sobre o sorvete.
  • Ponha no freezer de novo até o desenho endurecer.
  • Tire o bolo da forma junto com o papel e ponha sobre um prato.
  • Retire o papel das laterais e deixe o do fundo.
  • Corte o bolo em fatias e ofereça aos amigos!

Serve 8 pessoas

Ingredientes

  • 1/2 pacote de biscoito de chocolate
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 500 g de sorvete de pistache

Cobertura

  • Um tubo de calda de chocolate comprada pronta

Precisa também

  • 1 forma refratária de
  • 25 cm de diâmetro
  • Papel-alumínio
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