Bolo de limão de liquidificador

Que tal essa opção de limão?
admin admin em 26/09/2013


Modo de preparo

Massa:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada
  • Leve para assar por aproximadamente 40 minutos
  • Depois de frio, espalhe a cobertura
  • Sirva

Cobertura:

  • Misture todos os ingredientes
  • Leve ao fogo

Ingredientes

Bolo:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de leite
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal

Cobertura:

  • 1/2 vidro de leito de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Caldo de 1/2 limão
  • Raspas de limão
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