Bolo de laranja

A pedidos, postei esse delicioso bolo de laranja, não fique de fora !!!
admin admin em 22/04/2013


Modo de preparo

  • Comece pela calda, colocando os ingredientes em uma panelinha e misturando tudo. Leve ao fogo até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
  • Enquanto ferve a calda, prepare a massa. Bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos. Bata bem até formar um creme branco.
  • Peneire a farinha de trigo com o fermento e misture, fora da batedeira, ao creme branco, aos poucos. Uma colher por vez. Misture sempre e acrescente também, aos poucos, o suco de laranja. Você vai ter uma massa uniforme e lisa, bem cremosa.
  • Unte com a margarina uma forma que tenha um cone no centro. Arrume a massa na forma e acrescente a calda, pode ser ainda quente, por cima.
  • Leve o bolo calda de laranja para o forno de 160 graus, forno brando e preaquecido, por em média 1 hora. Espere amornar para desenformar. O bolo fica macio e a calda de laranja muito saborosa. O efeito é fantástico. Experimente.

Ingredientes

Para a calda

  • 2 copos de suco de laranja
  • 1 copo e meio de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina

Para a massa

  • 150g de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de suco de laranja
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de margarina para untar a forma
Comentários