Bolo de Fubá com Cenoura

Para acompanhar o cafezinho logo cedo!
admin admin em 20/08/2013


Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador as cenouras raladas, os ovos, o açúcar, o óleo, a água e o sal, e bata bem.
  • Acrescente o fubá, aos poucos, e por último o fermento em pó.
  • Coloque numa forma com furo no meio, untada e leve para assar por 30 a 40 min.

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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