Bolo de Fanta® laranja

Perfeita combinação entre bolo e o refrigerante, uma receita super diferente e saborosa, vale muito apena conferir
admin admin em 28/03/2013


Modo de preparo

  • Prepare a massa: aqueça o forno a 180 °C.
  • Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta®. Despeje a mistura em uma tigela.
  • Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
  • Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
  • Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
  • Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
  • Retire do forno e reserve sem desenformar.
  • Prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite de coco.
  • Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
  • Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de Fanta® laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • Coco ralado a gosto para polvilhar
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