Bolo de coco molhadinho

Molhadinho e muito macio esse bolo, delicia!
admin admin em 13/06/2013


Modo de preparo

  • Bata ingredientes com um garfo ou fouet, seguindo a ordem.
  • Passe para uma assadeira de 17 por 27 cm, untada e leve ao forno preaquecido com T° média por 35 minutos, ou até assar e dourar.
  • Retire o bolo do forno e desenforme sobre uma travessa.
  • Cobertura
  • Em uma tigelinha misture o leite com o coco.
  • Regue o bolo, ainda quente com esta mistura e deixe esfriar antes de servir.

 

Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 45 Minutos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote (100g) de coco em flocos
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