Bolo de chocolate tradicional

Uma das receitas mais famosas e tradicionais!
admin admin em 24/03/2013


Modo de preparo

Massa:

  • Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento)
  • Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
  • Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos

Calda:

  • Aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo
  • Acrescente o creme de leite e misture bem
  • Desligue o fogo e acrescente o açúcar

 

Rendimento:
5 porções

Tempo de preparo:
50 min

Ingredientes

Massa:

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite

Calda:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres de sopa de açúcar
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