Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo.
- Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto. Separe a massa em xícaras, canecas ou tigelinhas.
- Leve cada uma por três minutos no micro-ondas em potência máxima.
- A cobertura de ganache ou chocolate diet derretido colocado no bolo ainda quente é uma boa pedida.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 cenoura média
- 4 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 6 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (café) de fermento em pó.
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