Bolinho de limão com cobertura de leite condensado

Hmm, são cremosos e deliciosos, experimente!
admin admin em 24/04/2013


Modo de preparo

  • Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequência em uma tigela com uma colher
  • Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha
  • Levar ao forno pré aquecido por 25 a 30 minutos
  • Misturar os ingredientes da cobertura
  • Retirar os bolinhos, colocar a cobertura
  • Decorar com as raspinhas da casca de limão e servir
  • Também pode ser feito em forma de bolo inglês

Rendimento 12 bolinhos

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xicara de chá de acúcar
  • 1 potinho de iogurte natural 160 g
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 xicara bem cheia de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspinha da casca de limão a gosto

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • Raspinha da casca de limão para decorar
Comentários