Bolinho de chuva salgado diferente

E que tal uma versão salgada do tradicional bolinho de chuva? Faça para o café da tarde e experimente!
admin admin em 02/07/2013


Modo de preparo

  • Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem
  • Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos
  • A massa vai ficar homogênea e macia
  • Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar

Variações:

  • Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
  • Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Variações:

  • Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
  • Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.
Comentários