Bolinho de Arroz com Linguiça Defumada

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admin admin em 03/08/2013


Modo de preparo

  • Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador. Numa bacia funda, despejar o arroz e os outros ingredientes. Misturar bem. Juntar a linguiça e mexer. Com as mãos, formar bolinhos de 50g cada. Fritar em óleo quente.
  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Rendimento: 25 unidades

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz pronto, frio, cozido e temperado
  • 1caixinhas de creme de leite
  • 1 gomos de linguiça defumada
  • 1 pitada de tempero de alho
  • 60 g de queijo parmesão raladover vídeo
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • óleo para fritar
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