Biscoitinho de Mãe

Para um café da manhã mais completo!
admin admin em 04/07/2013


Modo de preparo

  • Misturar todos os ingredientes secos até obter uma farofa.
  • Acrescente a manteiga e depois o leite.
  • Se a massa ficar um pouco mole, polvilhar mais um pouquinho de farinha de trigo.
  • Fazer cordões com a massa e cortar rodelinhas de 1 cm (como nhoque).
  • Colocar em uma assadeira.
  • Enfeitar por cima com a marca de um garfo.
  • Polvilhar açúcar cristal e assar em forno médio.

Ingredientes

  • 200g de farinha de trigo (± 1 3/4 xícara (chá))
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 pitada de fermento em pó
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