Batata Recheada com Carne Moída

A famosa Batata Recheada com Carne Moída, aprenda a preparar essa delícia em casa!
admin admin em 11/06/2013


Modo de preparo

  • Lave bem a batatas e leve-as para cozinhar inteiras na água com sal. Reserve.
  • A seguir, derreta a margarina e refogue a carne moída temperada com sal e orégano. Acrescente a cebola, o alho e os tomates. Deixe refogar até ficar espesso. Corte as batatas ao meio, retire um pouco da polpa, amasse bem, misture com o cottage e o refogado da carne moída. Cubra as batatas com o recheio e leve ao forno para gratinar.

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de batata
  • 200 gr de carne moída
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1/2 xícara(s) (chá) de cottage
  • quanto baste de orégano
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
  • Sadia
  • 20 gr de queijo ralado light
  • quanto baste de sal
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