Batata Frita Sequinha

Quem resiste a essa tentação de batata frita para acompanhar qualquer tipo de prato?
admin admin em 23/04/2013


Modo de Preparo:

  • Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve.
  • Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
  • Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
  • Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.
  • Elas ficarão super sequinhas.

Ingrdientes:

  • quanto baste de batata em tiras
  • quanto baste de óleo de soja
  • 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
  • quanto baste de sal
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