Amendoim Praliné

Receita pra lá de típica. Amendoim Praliné conhecido também como Amendoim Doce!
admin admin em 16/06/2013


Modo de preparo

  • Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e 1/2 xícara (chá) de água.
  • Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
  • Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
  • Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
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